Arroz del Señoret

Impresionante 

Hoy , nuestro amigo Eduardo , de la peña de ciclista  de Guadassuar nos ha invitado a una paella , hecha por él , de un delicioso arroz ,  "Arroz del Señoret ".
Con el grano en su punto y unos langostinos de lo más tierno , aquí tenemos el producto acabado , esto si que es I+D  , lo que ocurre es que lo que se tarda en hacer no es proporcional a lo que se tarde en comer .
Con la perfección a la que nos tiene acostumbrados Eduardo  (Edu )  , los hambrientos y exigentes comensales no han dejado grano a la vista .
Con una voracidad sin perdón , hemos atacado directamente al recipiente , es decir , sin platos.
Cada uno con una zona delimitada por  un triángulo imaginario , cuyos lados ,respetados en un principio por el vecino , han caído como la totalidad de la paella.

Parte de los comensales , los puntuales.

Buen ambiente , buen vino blanco fresquito , una botella tras la otra . El local bien refrigerado ha sido ideal para tal evento .
Juanjo , Javi , otro Javi, Edu, Rafa, Paco , Curro y ..................Elisabet , la asturiana. Después ha venido Chelo con un granizado de limón , que esperábamos era para Edu  , pero no , era para ella.

Entre ciclistas y moteros no hemos dejado grano en el recipiente .

Los comensales , contentos .

En el previo , un calor sofocante de 38 º apagado con un porrón de cerveza y gaseosa , nos ha servido para entonar al ya caldeado ambiente. Luego frescos en la comida y en el camino de regreso despacio , que íbamos un poco cargados de comida y con la bebida controlada . Los lugareños sí que han tomado carajillos   ( café y coñac)  pero conscientes y responsables , el resto muy comedidos.

La asturiana y Javi.  Edu distraido
Fijaros en la paella.

Para el próximo domingo , si podemos y temprano bajaremos el exceso.